Sağlık Kültür Ve Spor Daire Başkanlığımızda Iso 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Tetkiki Gerçekleştirildi.
Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığımızda ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Tetkiki Gerçekleştirildi
Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığımız bünyesinde uygulanmakta olan ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kapsamında, sistemin etkinliğinin ve sürekliliğinin değerlendirilmesi amacıyla planlanan iç tetkik başarıyla gerçekleştirildi.
2025 yılında belgelendirilen ve Daire Başkanlığımız tarafından etkin bir şekilde uygulanmaya devam edilen ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'nin dış tetkik süreci öncesinde gerçekleştirilen iç tetkik, ilgili standart şartları doğrultusunda yürütüldü.
İç tetkik; Kalite Yönetim Koordinatör Yardımcısı ve Rektör Danışmanı Ekrem Öztürk'ün baş tetkikçiliğinde, Öğr. Gör. Dr. Ayşe Çetin ile Şef Esra Umu'nun tetkikçi, Kalite Yönetim Koordinatörlüğü personeli Hemşire Kevser Eliküçük'ün ise gözlemci olarak katılımıyla gerçekleştirildi.
Tetkik öncesinde tetkik ekibi, Daire Başkanımız Erkan Kuloğlu'nu makamında ziyaret ederek süreç hakkında bilgilendirmede bulundu. Ardından gerçekleştirilen açılış toplantısına Daire Başkanımız Erkan Kuloğlu, şube müdürlerimiz ve ilgili personelimiz katılım sağladı.
Tetkik süresince, Daire Başkanlığımız tarafından sunulan yemek hizmetlerinde gıda güvenliği yönetim sisteminin standart şartlarına uygunluğu, uygulamaların etkinliği ve sürekli iyileştirme faaliyetleri kapsamlı bir şekilde değerlendirildi.
Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı olarak, öğrencilerimize ve personelimize güvenli, kaliteli ve sürdürülebilir yemek hizmeti sunma anlayışıyla ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'nin gereklerini titizlikle uygulamaya ve hizmet kalitemizi sürekli geliştirmeye kararlılıkla devam etmekteyiz.
