Üniversitemiz Yemekhanelerinde Iso 22000 Belgelendirme Çalışmaları Devam Ediyor
Üniversitemizde üretilen ve sunulan yemeklerin ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standartlarına uygun hale getirilmesi amacıyla başlatılan belgelendirme çalışmaları tüm hızıyla sürüyor. Bu kapsamda, her Cuma günü düzenli olarak gerçekleştirilen toplantılarla çalışmalar ilerletiliyor.
Kalite Yönetim Koordinatörü ve Rektör Danışmanı Ekrem Öztürk’ün danışmanlığında, Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanı Erkan Kuloğluk’un başkanlığında toplanan komisyon, gıda güvenliği standartlarının sağlanması için gerekli dokümantasyon çalışmalarını sahada uygulamalı olarak yürütüyor.
Toplantılarda, ISO 22000 standartlarına uyum sağlamak için atılması gereken adımlar detaylı bir şekilde ele alınıyor ve süreçlerin titizlikle takip edilmesi için stratejiler geliştiriliyor. Komisyon, belgelendirme sürecinin sorunsuz bir şekilde tamamlanması ve yemek hizmetlerinin uluslararası standartlarda sunulabilmesi için özveriyle çalışmaya devam ediyor.
Üniversite yönetimi, bu çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte öğrenci ve personelin daha güvenli ve sağlıklı beslenme imkanına kavuşacağını belirtti. ISO 22000 belgesi, üniversitemizin gıda güvenliği konusundaki kararlılığının ve yüksek standartlara verdiği önemin bir göstergesi olacak.
22.05.2024 09:12 || 242 kez okundu.